常吃鹅肝可防心脏病

发布日期:2024-12-21 12:07    点击次数:65


     一 常吃鹅肝可防心脏病

                    人体内长期缺铜,可使血中胆固醇、甘油三尿酸升高,极易导致冠状动脉粥样硬化而发生心脏病。一般每天摄入2~3毫克铜,即可满足人体对铜的需求。所以,老年人常吃一些鹅肝以及鱼虾、花生等含铜食品,有利心脏健康。

     二 柚子可防心脏病

                   医学研究成果表明,柚子通过降低胆固醇可以预防心脏病。研究表明,柚子的果胶不仅可以降低低密度脂蛋白的水平,而且可以减少动脉壁的损坏程度。研究者称,8只柚子皮中的果胶足以干扰小肠对低密度脂蛋白胆固醇的吸收。这种果胶是一种黏性物质,与大豆蛋白粉混合后更容易被肠子利用,从而增加功效。

     三 三七红枣鲫鱼汤治冠心病

                   三七为活血化瘀药,能扩张心脏冠状动脉,增加其血流量、降低血中胆固醇。红枣鲫鱼营养丰富,软件开发公司又能养心活血。所以,冠心病患者可常服三七红枣鲫鱼汤。具体制法:三七15克,去核红枣15枚,去内脏鲫鱼一条约150克,陈皮5克,加清水两碗,煲两小时,加食盐少许调味,佐膳。

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