发布日期：2024-12-20 13:45 点击次数：59
本文转自：台州日报
台传媒记者郑 红
“肥胖是一种复杂疾病，其发病受基因、行为、社会、经济等众多因素的影响，高能量饮食的增加及不良饮食习惯、体育锻炼等动态生活方式时间的减少，是引起超重、肥胖的主要原因之一。”台州市立医院营养科副主任医师、国家注册营养师徐灵芝说。
能量摄入与消耗不平衡是主要原因。现代社会，人们的饮食结构发生了很大变化，加上在外就餐频率增多，饮食重油重盐，生活压力大借食物释放压力，每天摄入的热量远远超过消耗的，导致脂肪在体内堆积，最终形成肥胖。“尤其是高热量、高脂肪、高糖的食物，更是肥胖的‘罪魁祸首’。”徐灵芝说。
缺乏运动也是导致肥胖的重要原因之一。人们的生活节奏越来越快，体力活动越来越少，出行多依靠交通工具，导致消耗的热量减少，运动是消耗热量的重要途径，长期运动不足会降低基础代谢率，久而久之能量大量堆积，增加肥胖风险。另外，很多上班族长期久坐，缺乏体育锻炼，热量会转化为脂肪囤积在内脏周围，软件程序开发形成中心性肥胖。
还有是生活方式因素。熬夜、饮酒等不良生活方式也会增加肥胖的风险。熬夜会打乱人体正常的生物钟，影响内分泌系统，导致代谢紊乱。酒精是高热量的物质，过量饮酒会增加热量摄入，同时也会影响脂肪代谢，导致脂肪堆积。
此外，日常生活中，进食太快、饮食不规律、饮水太少等一些不经意的“坏”习惯，也会让你悄悄变胖。“不规律的饮食，如暴饮暴食或长时间禁食，也会扰乱身体的新陈代谢和饥饿调节机制，导致体重波动。”徐灵芝说。
该如何有效控制体重呢？徐灵芝建议，要优化膳食结构，坚持食物多样、粗细搭配，优选低热高营养之食品，严格把控盐、糖、油类物质的摄入；坚持定时定量的饮食规律，甄选与个人匹配的锻炼方式，涵盖散步、慢跑、游泳及瑜伽等多种选择；培养良好的生活习惯，保障充足睡眠，远离熬夜与过度疲惫。“通过一尺一秤一日历，记录膳食与运动的全方位信息，以精准掌控并调整个人健康习惯。”