软件开发公司 滇式月饼走俏市场
一岁一中秋
一年一月饼
跟着中秋节周边
月饼成为浮滥市场的“主角”
昆明的三街六市
临时搭建的月饼展销点也多了起来
从货物皆全的大型超市
到人烟气彻底的销售摊位
从实体店铺到电商平台
独具云南特质的滇式月饼
以其细腻的馅料和绝佳的口感
在耐久弥新的“月饼江湖”中
轶群出众
成为巨大浮滥者舌尖上的“最爱”
月饼工场直营店
月饼市场“滇”味彻底
9月3日上昼，记者在昆明双龙阛阓隔邻的月饼展销点看到，在商家拉起的“中秋月饼工场直营店”横幅下，琳琅满想法种种月饼摆放得满满当当，展销点前围着不少市民，销售东说念主员眷注地张罗着。一位销售东说念主员告诉记者，他们三天前就从冠生园、桂好意思轩、吉庆祥、潘祥记等品牌月饼分娩厂家备足了货源，既有散装月饼供浮滥者挑选，也有包装良好的礼盒套装，以兴奋不同浮滥者的多元需求。
双龙阛阓旁的味千多烘焙店排起了长队，该店现烤的云腿月饼以“崭新束缚气”的热度招引了广大浮滥者前来购买。为了试吃这一口适口，不少浮滥者一早就来列队。店内的师父们戮力而有序地制作着月饼，店表里的空气中弥散着诱东说念主的香味。正在列队的市民李女士对记者说：“每年中秋节前，我都会来购买，他家的火腿小饼皮薄馅多，口感超越好，家里老东说念主相配心爱。每次我都会多买一些，给辽远的九故十亲也寄上一份。”据味千多烘焙店店主先容，他家的云腿小饼每千克60元，约有28个，深受浮滥者喜爱。来自四川的张女士说：“我每年都会来云南购买月饼，最心爱云腿月饼，咸甜交汇的口感让东说念主回味无限。除了云腿月饼，本年还诡计购买部分新口味月饼，给家东说念主带去一些崭新感。”
味千多烘焙现烤云腿小饼
四区分析：上期奖号四区比为2：7：4：7，其中一区较冷，二、四区较热，最近10期开奖中第三区号码表现活跃，第二区号码走势较冷，本期看好第四区号码热出，预计第一区号码走冷，关注四区比3：6：4：7。
连日来，记者在昆明各大超市打听了解到，超市里均设有月饼销售专区，货架上摆放有种种各样的月饼礼盒和散装月饼。传统的云腿月饼、鲜花月饼与翻新口味的生果月饼、巧克力月饼等种类繁盛，让东说念主目不暇接。云腿月饼算作滇式月饼的代表，一直以来都是我省月饼市场的主力军。本年，云腿月饼仍是热销，云腿蛋黄月饼、云腿松仁月饼等品种受到浮滥者喜爱。这些月饼接收了优质的宣威火腿，其肉质鲜美、咸香戒指，搭配酥脆的饼皮，一口咬下，幸福感一刹满溢。
记者审视到，为粗浅外地旅客邮寄月饼，顺丰、邮政、中通等快递公司纷纷在月饼销售汇注地成立临时站点，提供月饼快递职业，软件开发资讯将独具云南特质的“中秋滋味”寄往世界各地，此举颇受月饼销售商家和浮滥者接待。
野生菌月饼成“新宠”
在保握传统口味的同期，云南月饼市场束缚弃旧容新，一系列翻新口味的滇式月饼闪亮登场。野生菌月饼、鲜奶月饼、云腿鸡枞月饼等成为本年云南月饼市场的亮点。
小程序开发云南是世界闻名的“野生菌王国”，翻新口味的滇式月饼将野生菌与月饼深沉相连，不仅丰富了口感，更彰显了云南的地域特质。野生菌月饼接收云南特有的松茸、鸡枞、牛肝菌等，经过全心加工和调味，与馅料完好交融，不仅能试吃到野生菌的鲜好意思，还能感受到饼皮的香甜。
盒马鲜生月饼展销区
在盒马鲜生超市顺城店，月饼专区的货架上蚁集了潘祥记、五芳斋、嘉华、好意思心等老字号品牌月饼，每每有顾主前来选购。潘祥记月饼导购员小马告诉记者，本年潘祥记月饼礼盒的价钱从59元至268元不等，主打中低端市场，旧年黑松露月饼在中秋节前许多天就售罄了，本年的新品云腿牛肝菌月饼、云腿鸡枞月饼超越受接待，致使有顾主团购下单。“腹地东说念主比拟心爱云腿等传统口味的滇式月饼，不外也有浮滥者心爱翻新口味的月饼。”小马说，不同的口味有不同的浮滥群体。此外，超市里的榴莲冰皮月饼一样招引了年青浮滥者的眼神。浮滥者赵女士坦言，算作榴莲爱好者，榴莲冰皮月饼是私有之选，榴莲香味与冰皮口感完好相连，会带来私有的味觉享受。
记者打听发现，除了购买月饼的浮滥者外，还有不少浮滥者遴荐特质糕点礼盒算作中秋伴手礼。在昆明冠生园滇式点心集市景星街店，浙江旅客关女士正和家东说念主选购滇式点心伴手礼。她说：“这个伴手礼盒是在抖音上看到的，周边中秋节，买点特质糕点带且归给九故十亲试吃。”记者了解到，该店现烤糕点有16种不同图案，口味也各不换取。过桥米线、春城似锦、山野鸡枞、翡翠孔雀、瓦猫等造型，既颜面又适口，被不少网友评价为“颜面又舍不得吃”系列。
昆明冠生园现烤点心伴手礼盒
陪同浮滥升级和健康理念变化，健康、养生正成为浮滥市场的“标配”，这一趋势在月饼市场一样取得体现，不少品牌月饼分娩厂家推出了低糖低脂月饼和无糖月饼，以此投合浮滥者的不同需求。记者发现，在线上销售平台，好意思心品牌推出的低糖莲蓉月饼礼盒，主打以糖醇代替砂糖，部分家具刚上架就售罄。在各线上销售平台，滇式月饼均有不俗的销售功绩。此外，一些月饼厂家、商家还通过短视频展示月饼的分娩制作历程招引浮滥者，再通过直播带货等款式进行销售，让浓浓的“云南滋味”香飘四方。
开头：云南经济日报（记者 叶新颖 文/图）
责编：杨莉昆
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