慢性腰肌劳损、腰椎增生或肾脏、脊椎、女性生殖器官疾病都可引起腰疼。中医认为“腰为肾之府”,年龄、性别、季节和腰痛发病因素虽有区别,但与肾虚关系密切。如中年肾虚易引起腰痛屈伸不利,老年多“精血不足、肾精亏虚”不能濡养经脉,女性则“邪阻经络、气血瘀滞”。
药膳食疗以辨别“虚实寒热、对证施常用中药材有:当归、杜仲、巴戟、牛膝等。食物可用羊肉、核桃、牛鞭等。
一 杜仲炝腰花
原料:猪腰100克,杜仲15克,调料适量。
做法:猪腰去除杂质,洗净后切花刀;杜仲煎汁备用;锅中加水煮至将沸腾时,改小火,放入腰花煮至断生即捞出,放入杜仲汁内浸泡片刻;另备蘸料即可。可补肾壮阳。
二 补肾牛鞭膏
原料:牛鞭100克,制作软件软件价格党参15克,巴戟天12克,藏红花1克,茯苓15克。
做法:牛鞭洗净切段去腥,大火烧开后转小火蒸酥烂;将四味中药材煎汁弃渣后,倒入熟烂的牛鞭内逐步蒸发收膏,最后根据个人口味加适当调味料即可。可温肾补阳、补气活血。
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