大家好这里是香姐做美食，每天分享好吃的家常菜。明天就是立冬了，立冬过后，寒冷的冬天就来了，天气会越来越冷，你们都做好迎接寒冬的到来了吗？每年的冬天，家里人都会觉得寒冷又干燥，所以家里经常会煲汤，御寒暖身缓解干燥，营养也很丰富，容易被身体消化和吸收。今天推荐八道我们家常做的八道，每年冬天都少不了，营养健康又美味，大人小孩都爱喝。下面，一起来看看这八道汤的做法步骤吧。
一、花生眉豆猪骨汤
准备食材:猪骨，花生，眉豆，红枣，茯苓，玉竹，姜片。
做法步骤:
1、猪骨清洗干净血水，清洗干净血水，再冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来清洗干净浮沫。
2、眉豆和花生清洗干净，提前浸泡一个小时。其他汤料清洗干净即可。
3、将猪骨、眉豆、花生、茯苓、玉竹、姜片和红枣放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮一个小时。
4、炖煮好了之后，加入适量的食盐调味，搅拌均匀煮至入味，即可出锅开吃。
二、木瓜猪骨汤
准备食材:猪骨，木瓜，红枣，枸杞子。
做法步骤:
1、猪骨清洗干净血水，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将猪骨捞起来，清洗干净浮沫。
2、木瓜去皮后切开，挖掉里边的瓜瓤，再切成小块。红枣清洗干净，去核备用。
3、将猪骨、红枣和姜片放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮半个小时。
4、时间到，再放入木瓜继续炖煮二十分钟。煮好后，放入枸杞子，加入食盐调味，即可出锅开吃。
三、山药胡萝卜排骨汤
准备食材:排骨，山药，胡萝卜，姜片，红枣。
做法步骤:
1、排骨清洗干净剁成小块，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再用温水清洗干净，沥干水分备用。
2、山药和胡萝卜削掉外皮，清洗干净切成小块。红枣清洗干净，去核备用。
3、将排骨、山药、胡萝卜、红枣和姜片放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮一个小时。
4、时间到，加入适量的食盐调味，搅拌均匀煮至入味，即可出锅开吃。
四、鸽子汤
准备食材:鸽子，山药干，茯苓，芡实，莲子，姜片。
做法步骤:
1、鸽子处理干净剁成块，软件定做定制开发清洗干净血水沥干水分，再用厨房纸吸干多余的水分。
2、把鸽子、山药干、茯苓、芡实、莲子和姜片都放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子隔水炖煮三个小时。
3、出锅前十分钟，加入食盐调味，煮至入味即可出锅开吃。
五、山药肉丸汤
准备食材:山药，猪肉，姜丝，葱段，葱花。
做法步骤:
1、猪肉清洗干净切成小块，再剁成肉末，加入姜丝、葱段、酱油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。山药削掉外皮，清洗干净切成小块。
2、起锅烧油，油热后放入山药翻炒一会儿，炒至变色后放入适量清水煮五分钟煮熟。
3、山药煮熟后，放入肉丸煮五分钟煮熟。最后加入食盐调味，搅拌均匀煮至入味，撒上葱花点缀，即可出锅开吃。
六、板栗胡萝卜排骨汤
准备食材:胡萝卜，板栗，排骨，姜片，红枣，葱结，葱花。
做法步骤:
1、胡萝卜削掉外皮，清洗干净切成小块。板栗剥掉外壳，洗净备用。红枣清洗干净，去核备用。
2、排骨清洗干净剁成小块，冷水下锅焯水，放入姜片和葱结去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来清洗干净浮沫。
3、将排骨、胡萝卜、板栗、姜片和红枣放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮一个小时。
4、炖煮好了之后，加入适量的食盐调味，搅拌均匀煮至入味，即可出锅开吃。
七、红枣枸杞炖鸡汤
准备食材:鸡肉，红枣，枸杞子，姜片。
做法步骤:
1、鸡肉清洗干净剁成小块，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将鸡肉捞起来，清洗干净浮沫。
2、将鸡肉、红枣、姜片先放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮半个小时。
3、时间到，再放入食盐和枸杞子，煮十分钟左右，即可出锅开吃。
八、菜干黄豆猪骨汤
准备食材:菜干，黄豆，猪骨，胡萝卜，姜片。
做法步骤:
1、菜干提前浸泡，泡发后清洗干净挤干水分，然后切成小段。
2、胡萝卜削掉外皮，清洗干净切成小块。黄豆清洗干净，提前浸泡一个小时。
3、猪骨清洗干净血水，冷水下锅焯水，放入姜片和料酒去腥，煮开后撇掉浮沫，再将猪骨捞起来，清洗干净浮沫。
4、将猪骨、菜干、黄豆、胡萝卜、姜片放入汤锅中，加入适量的清水，盖上盖子炖煮一个小时。
5、时间到，加入适量的食盐调味，搅拌均匀煮至入味，即可出锅开吃。